年底聚會怎麼選啤酒？6款類型對應不同體質與需求

年底聚會喝啤酒，挑選適合自己的啤酒

如何挑選適合自己的啤酒？

1、生啤酒

比較適於瘦人飲用。生啤酒（即鮮啤酒）是未經巴氏殺菌的啤酒，保留活性酵母，可促進胃液分泌、助消化、提振食欲，對瘦人增強體質與增加體重有幫助。

2、低醇啤酒

利用特殊工藝讓酵母不發酵糖分，只產生香氣物質，保留啤酒原有滋味與口感，同時大幅降低酒精含量。適合駕駛員、演員等需要保持清醒的專業人士，飲後也不易“上頭”。

3、熟啤酒

已經過巴氏殺菌處理，酵母被殺死，不再發酵，穩定性佳且不會在胃中繼續繁殖。相對較清淡、热量較低，適合胖人於年底聚會時飲用。

4、干啤酒

源自葡萄酒工法，將糖分降至極低水平。適合怕發胖以及糖尿病患者，節慶期間也能輕鬆享受啤酒。

5、無醇啤酒

酒精度控制在1%以下（普通啤酒約3.5%），不含或極微量酒精。適合婦女、兒童、老弱病殘者與不耐酒精者，節慶時仍能體驗啤酒風味。

6、運動啤酒

專為運動員設計的低酒精啤酒，額外添加黃芪等多種中草藥成分，有助於在劇烈運動後加速體能恢復，也適合追求健康興趣的年輕人在聚會中嘗試。