多吃橙子可預防PM2.5最新研究揭示抗氧化劑的保護作用

最新研究顯示多吃橙子可以預防PM2.5

最新研究顯示多吃橙子可以預防PM2.5

立秋以後空氣濕度上升，創造了適合細菌繁殖的環境。研究發現夏秋季早晚高峰時，空氣中的細菌與揚塵含量最高，導致空氣品質惡化。除了做好基本防護措施之外，攝取足夠的維生素C能夠有效提升身體抗污染能力。

英國倫敦大學國王學院的研究團隊追蹤調查了209位呼吸系統疾病患者（年齡54至74歲），發現當交通相關污染物濃度每上升10微克/立方米，哮喘或慢性阻塞性肺病患者的入院風險會增加35%。體內維生素C水平最低的群體，相較於含量最高者，住院概率高出1.2倍。

加拿大環境健康科學家指出，現有研究證明抗氧化物質能中和空氣污染的部分危害。維生素C具備清除自由基的機能，而這類化學物質正是在污染物侵染肺部時產生的。長期處於污染環境或工作在粉塵密集場所的人，應增加橙子、葡萄、奇異果、辣椒等維生素C豐富的水果蔬菜攝入，以增強身體的污染抵禦力。