每日一杯滴漏咖啡有效改善肝功能

研究团队发现，每日一杯滴漏咖啡有助于改善肝炎及肝硬化患者的肝功能。

每日一杯滴漏咖啡有效改善你的肝功能

每日一杯滴漏咖啡有效改善你的肝功能

据日本共同社报道，大阪市立大学研究团队调查发现，肝炎、肝硬化等C型慢性肝病患者每天喝一杯滴漏咖啡，其肝功能能够得到有效改善。该研究结果发表在美国在线科学杂志上。

研究以大阪市立大学附属医院20-80岁的肝病患376人为对象，对比他们丙氨酸转氨酶的变化与咖啡饮用频率之间的关系。

研究结果显示，每天喝一杯以上滴漏咖啡的人与不喝的人相比，一年后丙氨酸转氨酶基本保持在正常值或有所降低，且饮用量越大效果越好。

尽管具体机制尚不明确，但罐装咖啡或速溶咖啡并未显示出相同效果。研究团队表示，肝炎经过10-20年可能发展为肝硬化，并期待进一步研究成果；该团队之前亦曾发现咖啡具有抑制肝癌的效果。