面對每天繁重的工作和來自生活的壓力,飲食不規律、休息時間少,是現代人很普遍的現象。同時,也有越來越多的人出現氣血不足,腎虛的現象。想要改善,我們不但要勞逸結合,更要注重自己的日常飲食。
接下來,為大家介紹兩款簡易易做且滋陰補腎的湯,有助改善亞健康狀態。
材料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺後,去頭、爪、內髒、甲殼,洗淨,切成小方塊,放入鋁鍋內;再放入洗淨的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火炖熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效:滋陰補腎。方中鱉肉能滋陰涼血,枸杞護肝補腎、益精明目,熟地滋陰補血。適合頭痛屬腎陰虛者食用。
材料:淮山、枸杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、枸杞子、石斛和無花果洗淨備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗淨切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭具滋養肝陰、益眼明目的功效,配合養陰益肝的枸杞子和石斛,湯味鮮美且補而不燥,特別適合工作過勞、用神過度的人士。
Copyright © 生活百科網 All Rights Reserved