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好喝好做好功效 三款鹿茸汤哪个最适合你?

生活中,不少人常食用鹿茸来补身。鹿茸在中医里确实是理想的滋补品之一。买回家后做法多样,若论简单且功效显著,用鹿茸炖汤最佳。下面介绍三款鹿茸汤,看哪款最适合你。

1、鹿茸北芪仙茅鸡汤

配方:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,鸡肉150克。

功效:温肾壮阳、强健筋骨、增强抵抗力。

适用:鹿茸补肾阳;北芪补脾益气、固表止汗、升阳;仙茅与淫羊藿均能强健筋骨、温补肾阳;鸡肉益气强身。以此炖鸡可温通血脉、补肾壮阳、强健体魄。适合夫妻日常饮用,尤其冬季可提升身体抵抗力、增强御寒能力、强健体魄,对体力劳动者效果更佳,且汤味鲜美,是一道理想的食疗汤水。

制作:选新鲜鸡肉,去皮去脂,焯水后洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别洗净。所有材料放入电子瓦煲,加适量水,炖4~5小时,加细盐调味即可。

2、鹿茸枸杞鲍鱼汤

配方:鹿茸片20克,枸杞40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。

功效:益精明目、强身健体。

适用:此汤补血强身、益精明目。日常佐餐可补益身体,且补而不燥,能预防视力早衰。如气血不足、肝肾亏虚、头晕眼花、精神疲乏、月经不调者,可用此汤作为食疗,男女皆宜。

制作:大鲍鱼去壳洗净,切片;鹿茸片和枸杞漂洗;生姜、红枣洗净,生姜切片,红枣去核。所有材料放入炖盅,加凉开水,盖上锅盖,隔水炖4小时,加盐调味即可。

3、人参鹿茸鸡汤

配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。

功效:大补元气、温肾壮阳,适用于元气极度虚弱、体虚欲脱;或肾阳虚衰、精血不足所致的畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸软、头晕耳鸣、精神疲乏等。

适用:大病或失血后元气受损,或房劳过度耗竭肾精,出现畏寒肢冷、不育不孕者,可用此汤大补元气、温壮肾阳。人参与鹿茸同用,益气而壮阳。人参大补元气;鹿茸补肾阳、益精血、生精补髓、养血益阳、强筋健骨,治一切虚损、耳聋,还能提高机体工作能力、改善睡眠与食欲、降低肌肉疲劳,并具有性激素作用。

制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净去粒切丁;人参切片。全部材料放入炖盅,加入适量开水,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

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