哺乳期飲食宜忌：保證乳汁品質與分泌的飲食重點

哺乳期為確保分泌高品質乳汁，母親對能量、優質蛋白質、無機鹽、維生素及水的需求均需增加。首先應提升熱能攝入，並依母乳量與體重判斷能量是否充足；同時補充優質蛋白質，膳食若缺乏足夠質與量，可能導致乳汁分泌減少，並影響氨基酸組成與嬰內發育。母親每日應增加15克蛋白質，達每日85克，其中部分須來自優質蛋白。此外，還需攝入足量脂肪、鈣質與維生素。

哺乳期宜食

• 補血食物：如麻油雞
• 富含維生素的食物
• 新鮮蔬菜水果
• 催奶食物：如黑芝麻、花生、丝瓜、金針菜

建議攝取

• 肉類：麻油雞、動物內臟
• 水果：白菜、番茄、蘋果、梨、香蕉
• 蔬菜：丝瓜、金針菜

哺乳期忌食

• 過於油膩的食物
• 辛辣刺激食物，可能加重新媽惡露
• 性質寒涼食物
• 具有回奶作用的食物

避免食用

• 蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜、馬齒苋、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜
• 肉類：豬心、鴨肉、鱿魚、兔肉、馬奶、蛙肉