如何挑選芥菜

平時多吃營養豐富且美味的食物，能讓身體更健康。購買食材時需精挑細選，尤其是芥菜。不少人對此感到困惑，以下教你如何選擇優質芥菜。

葉用芥菜應選擇葉片完整、無枯黃或開花現象的；若為包心芥菜，則要注意葉柄無軟化，且葉柄越肥厚越好。

飲食品質與健康息息相關，選購時應注重食材新鮮度與營養價值。喜愛芥菜的朋友，可參照上述標準，選擇更適合的食材。