尿蛋白患者饮食禁忌与营养建议

文章导读

如果尿液中存在蛋白质，这样的人是需要注意肾脏的。尿蛋白不是小病，需要及时进行治疗和护理，除了常规的药物治疗外，饮食的调整对这些患者也是相当重要的。尤其是一些食物千万不能碰！

1. 蛋白质摄入量要合理

尿蛋白的饮食量一般可按正常需要量供给，成人每天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征者，可供给高蛋白饮食，蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg，并供给优质蛋白质，血浆尿素氮增高者，一般以服用低蛋白饮食为宜。

2. 补充矿物质和微量元素

除了尿中丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质的肾病综合征类肾病患者，宜多吃新鲜蔬菜和水果等，补充含钙丰富的食物，如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物，如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食物，如小米、小麦、玉米粉、大白菜、萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。

3. 谨慎选择植物蛋白

此外，针对蛋白尿的饮食需要注意的一个问题是摄入。植物蛋白质中，因含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，故出现尿蛋白的病人应少用。其中大豆类及豆制品，虽蛋白质含量高，因上述原因，发生肾病蛋白尿的病人也应忌用。