晚上慎吃：這些水果或影響健康

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水果雖然營養豐富且深受喜愛，但若在晚上誤食某些水果，可能會影響健康甚至引發疾病。因為不同水果在攝入時間上有其適宜與禁忌，今天小編為大家整理晚上不宜多吃的幾類水果，並提醒平日食用也需注意量。

晚上不能吃哪些水果

1. 榴蓮

榴蓮雖然蛋白質與脂肪含量不高，且生糖指數約為42，但所含成分中約有2/3為糖分。血糖偏高、患有高血壓/低血壓、心功能不佳或胃腸道潰瘍者應謹慎食用，建議減少主食份量再進食，以免攝入過熱量加重病情。

2. 智利車厘子

車厘子含糖量高，且富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，其中鐵含量在水果中名列前茅，是補鐵佳品。但糖尿病患者不宜多食，以免影響血糖控制。

3. 提子

提子皮與籽含有抗氧化物質，有助預防心腦血管疾病；然而其糖分含量極高，十顆提子的熱量相當於二兩白飯，糖尿病患者尤應控制食用量。

4. 牛油果

牛油果因富含植物脂肪而有「森林奶油」之稱，屬高能低糖水果，並具健胃清腸、降低膽固醇與血脂、保護心血管與肝臟等功能。適合嬰幼兒與老人食用，建議每日一顆；但由於脂肪含量過高，晚上應避免食用，以免增加身體負擔。

5. 山竹

山竹富含羟基檸檬酸與山酮素，有助抑制脂肪合成、減少食欲與體重，但過量攝入可能因氧雜蒽酮增加酸中毒風險。一般建議一次食用四至五顆即可。

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除了晚上，水果的攝入量在日常生活中也應適可而止，過量食用可能會對健康造成負擔。以下是一些雖然健康卻不宜過量食用的水果：

不能多吃的水果

1. 柿子

柿子是秋季時令水果，甜味居水果之首，口感與製程柿餅極為甜美。其富含單寧（鞣酸），空腹或大量食用易與胃酸結合凝固，並與蛋白質產生沉澱，導致消化不適；尤其是未去皮的柿子更應謹慎。

2. 荔枝

荔枝風味鮮美，但大量攝入可能引發所謂的「荔枝病」。其主要成分為果糖，需依賴多步驟代謝轉化為葡萄糖供能；一次食用過多會導致血糖急劇下降，出現出汗、肢冷、乏力、腹痛、嘔瀉等症狀，嚴重時可能抽搐、昏迷，兒童尤須注意。

3. 蘋果

蘋果酸甜可口、營養全面、食用方便，極受歡迎。適量食用有助健康，但若過量或暴食，則因含糖量與鉀鹽比例失衡（每百克含鉀100mg、鈉僅14mg），可能增加心臟與腎臟負擔，建議每日食用不超過兩顆為宜。