清晨遠離四類食物,一天之計在於晨。早餐吃得好與否直接關係著您的健康,以下是幾種建議避免的空腹食物:
溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。
香蕉中含有助眠的鉀及大量鎂元素,空腹食用會使血液中的含鎂量迅速升高,影響心臟功能。
菠蘿含強酵素,空腹食用可能傷胃,其營養成分建議在吃完飯後再攝取。
空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;蒜素則會對胃粘膜及腸壁造成刺激,引發胃痙攣。
了解清晨飲食的禁忌後,不妨嘗試以下養胃食補:
清晨養胃湯
材料:紅棗50克、帶蠶蛹的蠶繭20個、適量白糖。
做法:
1. 將洗淨的紅棗與蠶繭同入鍋,加800克水。
2. 煮沸後轉小火慢煎15分鐘。
3. 濾汁入碗,加入白糖調味即可。
功效:養胃健脾,湯甜味美,潤肺生津。
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