桑葚的养生功效与补血养颜秘密

桑葚的养生功效与补血养颜秘密

每年的5月份，桑葚便会上市，以其酸酸甜甜的味道广受欢迎，连清朝乾隆皇帝宠爱的孝贤皇后也常以桑葚调养身体。

补血养颜，养颜根本
女性以血为用，体内血足才能面色红润、保障机能正常运行。桑葚正是补血养颜的佳品。它是一味传统中药，味甘酸、性寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养生等功效。适用于阴血不足、头晕目眩、津伤口渴、肠燥便秘等，尤其能帮助爱美女性抗衰老、滋养肌肤。此外，春夏交替时气候干燥，吃些桑葚还有生津止渴的作用。

多重健康益处
桑葚富含维生素、有机酸和活性蛋白，能促进胃液分泌、刺激肠道蠕动、改善睡眠质量，是老少皆宜的佳品。现代研究还证实，桑葚有助于预防动脉硬化、保护心血管，同时可加强肠道蠕动、防治便秘。因其味美多汁，素有“黑珍珠”之称。

食用建议与注意事项

• 选购黑紫色桑葚，轻拿轻放以防破损；
• 清水浸泡后洗净食用，每次建议20~30颗；
• 脾胃虚寒、经常腹泻者不宜多食。

升级版桑葚养生方

不喜欢酸味的朋友，可将洗净的桑葚蒸熟后浸泡在蜂蜜中，三天后适量食用，有助于缓解神经衰弱。

另外，桂圆补心脾，若心烦气躁、气血虚弱，每天食用几颗桂圆或泡茶饮用均可大补气血。

推荐一道气血双补甜品：将桂圆去核、加冰糖隔水蒸后冷藏，每日一勺冲水饮用，是产后调养、养颜的上品。

若您常感疲劳，可用桑葚与乌鸡炖煮：乌鸡1只、干桑葚50克、笋片200克，佐以盐、黄酒清炖至熟，营养美味、事半功倍。