不同菊花的功效與差別：家菊、野菊、貢菊、杭菊比較

菊花是常見的藥材之一，其性味甘苦、微寒，含有揮發油、菊甙、氨基酸、黃酮類與多種微量元素。適度使用可達到清火、解暑、消炎之效。然而，不同種類的菊花功效有所不同：家菊以清肝明目為主；野菊擅長清热消腫，對面疱與口臭有幫助；安徽黃山所產的貢菊特別適合養肝護眼，建議搭配枸杞沖泡；杭州杭菊則分黃與白兩種，其中白杭菊對利咽、清熱效果顯著，適合喉乾或感冒初起時使用。

由於菊花性涪，味苦的野菊花不宜頻繁飲用；過敏體質者應先試喝少量。體虛、脾胃虛寒或易腹瀉者，建議減少食用，以免加重不適。