寶寶吃魚的6種好處

寶寶吃魚的6種好處

寶寶吃魚的6種好處

1、減輕過敏與發炎症狀

EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果，如異位性皮膚炎，可減輕過敏症狀；還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。

2、幫助腦部發育

DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢，提高腦細胞活力，增強記憶、反應與學習能力；並能預防、改善老年癡呆症狀。

3、使眼睛明亮有神

魚類中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應，並維持大腦皮質視敏度的刺激反應，具有維持視力的功能。

4、滿足生長發育的需要

魚肉含有豐富的完全蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鯖魚含21.4%、鯉魚含17.3%、鲫鱼含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，易於被人体消化和吸收。（數據來源：食物成分資料庫）

5、降低膽固醇

魚肉脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數在1%—4%之間，如黃魚0.8%、帶魚3.8%、鯖魚4%、鯉魚5%、鲫鱼1.1%、鳙魚（胖頭魚）0.9%、墨斗魚0.7%。魚肉中的不飽和脂肪酸碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。

6、治療小兒疾病

魚肉還含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸皆有效。