橘子全身是寶！營養解析與保健功效

橘子不僅是美味水果，全身各部位更蘊藏豐富營養與藥用價值。從橘肉到橘皮、橘絡，每一部分都有助健康，是養生的天然佳品。

橘子全身都是寶！營養解析與保健功效

橘子營養解析

橘子富含葡萄糖、果糖、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、礦物質等，並含有豐富的類黃酮抗氧化劑，能抑制致癌物發生，並具降血壓、抗動脈硬化功效，有助預防心血管疾病。

橘絡
橘瓤上的網狀經絡稱為橘絡，富含維生素P，能通絡化痰、順氣活血，有效治療痰滯咳嗽，並對預防高血壓有益。老人日常食用橘子有助身心健康。

橘葉
橘葉具疏肝理氣、消腫散毒之效，常用於肝氣郁結或腫毒癥狀。

橘肉
橘子味甘酸、性溫，歸肺、胃經，可開胃理氣、止渴潤肺，改善胸膈結氣、嘔逆少食、口乾舌燥、肺熱咳嗽及飲酒過量等不適。

橘核
橘核性微溫、味苦平，擅長理氣散結止痛，對睾丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊及腰痛有緩解作用。

橘皮
橘子皮可美容、除茶垢、除臭；陳皮（乾燥橘皮）能理氣、除濕、化痰、止咳、健脾和胃。《本草綱目》記載其“同補藥則補；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降”，古人早已認證其藥用價值。