橘子全身是宝 - 吃橘子的好处與妙用

剝開橘子皮，裡面的果肉一瓣一瓣的，猶如一個個月牙擠在一起，爭著要你吃它呢。當你掰下一瓣放進嘴裡，那甜酸可口的味道立刻傳遍你的五臟六腑，甜絲絲、酸溜溜、涼津津的味道讓你回味無窮。橘肉可以潤燥生津、開胃理氣，秋冬兩季吃它再合適不過了。一頓美餐過後，小孩吃個橘子可以消食，大人吃個橘子可以解酒。

橘子全身都是寶

吃橘子的好處

橘子不僅美味，營養豐富，還具備多種健康功效。橘子皮、橘絡和橘汁各有所長，合理食用可發揮最大效益。

橘子皮的功效

橘子皮是一味優質的中藥，具有清熱解毒、緩解暈車的功效。食用方法：在上車前1小時，將新鮮橘子皮向內折成雙層，對準鼻孔，輕輕擠捏，皮中會噴射出細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。於是車後可繼續隨時擠壓吸入，能達到開胃、通氣、提神的功效。

在熬煮大米粥時，可在粥燒滾前加入幾小塊乾淨的橘子皮。粥煮熟後不僅芳香可口、開胃，還能對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人起到飲食治療的作用。

橘絡的功效

橘絡位於橘肉與橘皮之間，是白色的網狀結構。它在中醫中有通經活血、理氣化痰的功效，可輔助治療高血壓以及久咳引起的胸肋疼痛。

怎麼吃橘子不上火？

很多人因怕上火而不敢多吃橘子，其實正確的吃法就能解決這個問題。吃橘子時務必將橘絡一起食用，這樣不僅不會上火，還能攝取膳食纖維（果膠），促進通便、降低膽固醇。研究證明，橘子有助於降低血管中膽固醇含量，對動脈硬化有緩解作用。鮮橘汁中的「諾米靈」物質具有抗癌性質，能分解致癌化學物質、抵制癌細胞生長。橘子富含維生素C和檸檬酸，兼具美容與消除疲勞的功效。