八角的功效與作用及食用禁忌
八角是八角樹的果實，學名為八角茴香，其果實與種子不僅是常用的調味料，還可入藥。
八角的功效與作用—哪些人不宜食用
八角的功效與作用
八角具有濃郁的香氣，具備驅蟲、溫中理氣、健脾止嘔、祛寒、興奮神經等多重功效。除作為調味品外，八角亦廣泛用於香水、牙膏、香皂、化妝品等工業製品，並在醫學上用作驅風劑及興奮劑。其性溻、味辛，能夠溫陽散寒、理氣止痛，適用於治療寒嘔逆、寒疝腹痛、腎虛腰痛以及濕腳氣等症狀。
八角適用人群
- 適宜於痙攣疼痛者、白細胞減少症患者食用。
- 不適宜陰虛火旺者食用。
八角的食用禁忌
宜：適合胃寒呃逆、寒疝腹痛、心腹冷痛、小腸疝氣痛、腎號腰痛及腳氣病患者食用。
忌：陰虛火旺者、眼病患者、乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症、活動性肺結核患者及胃熱便秘者應避免食用。