
飲茶不但是傳統飲食文化,同時由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,能有效消除自由基,具有防老與養生保健功效。掌握適當的飲茶時間,可讓保健效果事半功倍。中國吃網教你根據時段選擇合適的茶品。
早晨:適合喝紅茶
經過一夜的休息,身體處於相對沈寂狀態,此時飲用紅茶可促進血液循環,驅散體內寒氣,並提升大腦供血效率。
紅茶性質溫和,建議於起床後沖泡一杯,早餐後享用,亦可加入少量牛奶調味。須特別注意的是,避免空腹喝茶,否則茶中的咖啡因可能過量被腸道吸收,引發心慌或尿頻等不適,長期更會影響維生素B的吸收。
下午:適合喝青茶或綠茶
下午時段人體肝火易旺,飲用青茶(如鐵觀音)或綠茶可有效緩解此狀況。
青茶性甘涼,歸經肝膽,能清熱解毒、化解油脂,且豐富的維生素E有助抗衰老;綠茶則入腎經,利水滯氣,促進排尿順暢,並以其高含量的茶多酚提供卓越的抗氧化與抗炎效果。
晚上:適合喝黑茶
晚餐後體內容易積聚油脂,此時飲用黑茶有助分解脂肪,並兼具暖胃與助消化功能。
黑茶性質溫純,不會影響睡眠品質。首推云南普洱,若不適應其濃郁口感,可改用白茶(如福建壽眉)作為替代,該茶類入肺經,體質平穩,夜晚飲用亦不影響休息。
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