黑米富含膳食纤维,增强饱腹感、提升免疫力并保护心肌,是滋养保健品。女士们若想拥有诱人身材、避免脂肪堆积,不妨试试以下3款黑米粥。
八宝黑米粥
材料:莲子、薏仁、芡实、花生、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣(适量)。
做法:
- 桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核;
- 莲子、薏仁、芡实、花生、百合提前用水泡发;
- 黑米用清水洗净,加入少量紫糯米,加水煮至沸腾;
- 放入八宝料,转小火煮约2小时,期间不时搅拌以防粘锅;
- 待粥质浓糯软滑时,加入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即可。
芒果黑米粥
材料:黑米150克、大米50克、芒果300克、酸奶100克、白糖适量。
做法:
- 芒果取肉切丁,芒果核加水煮20分钟;
- 黑米与大米洗净,加入芒果水一同放入锅中,小火慢煮;
- 至粥软糯鲜滑后加糖搅拌均匀;
- 盛出后撒上芒果肉,淋上酸奶即可享用。
黑米桂花粥
材料:黑米100克、红豆50克、莲子30克、花生30克、桂花20克、冰糖适量。
做法:
- 黑米洗净浸泡6小时,红豆洗净浸泡1小时,莲子与花生洗净备用;
- 锅中加水1000克,放入黑米、红豆、莲子,大火煮沸后转小火煮1小时;
- 加入花生继续煮30分钟;
- 最后加入桂花与冰糖,拌匀再煮3分钟即可。
坚持食用这些美味又健康的黑米粥,助你轻松塑造完美曲线!