荷叶山楂茶：消脂减重、改善气色的养生良方

炎炎夏日，荷叶山楂茶帮你轻松减重又养颜

夏天到来，备受女性喜爱的荷叶茶再度成为热门选择。荷叶富含荷叶碱，具有显著的降血脂、降胆固醇及减重功效。搭配山楂后，其降脂减重、美白嫩肤的效果更为出众。每日饮用荷叶茶，让你的身姿与荷花一样清丽脱俗。

【简易做法】

1. 将干荷叶、干山楂、薏米与陈皮洗净；

2. 陈皮泡软后刮除白色内瓤；

3. 所有材料入锅，加入4碗水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟；

4. 最后加入冰糖调味，待完全融化即可熄火饮用。

【主要功效】

调理脾胃、加速排毒、分解脂肪、净化肌肤。特别适合肠胃负担过重或正进行体重管理的人群。

【食材的更多妙用】

荷叶素有“灵草”之誉，中医典籍记载其“色清气香，不论鲜干，均可药用”。除了泡茶，荷叶更常用于菜肴中，如荷叶蒸鸡、荷叶粉蒸肉、糯米鸡等。食材浸润在荷叶的清香之中，即便是家常猪肉也显得格外雅致。最新研究进一步证实，荷叶中的荷叶碱确实具备调节血脂与胆固醇、减少脂肪累积的作用。

家庭烹饪时不妨多添用鲜荷叶，若不便获取，干品同样有效。荷香四溢的荷叶蒸鸡、荷叶饭与荷叶粥，既是开胃美食，亦是消暑良品。