女人營養減肥餐：兩道美味低卡菜單

減肥是女人終身追求的健康目標，但總是難擺脫美食的誘惑。兩道營養又美味的減肥菜讓你吃好又不發胖，快來學學吧！

香菇燉雞腿

食材：新鮮雞腿兩隻、香菇150克，料酒、姜片適量

做法：將雞腿淨洗切塊，沸水焯去雜質；香菇泡發後與雞肉、薑片一同放入炖罐，加水没過食材並噴入適量料酒去腥。蓋蓋隔水燉約1小時至入味即可。

營養亮點：香菇享有「山珍之王」的美譽，富含高蛋白、低脂肪；雞腿肉本身熱量不高，燉煮後更易控制熱量，是兼具美味與減脂的優選。

清蒸草魚

食材：新鮮草魚一條，蔥、薑、醬油、醋、白酒、鹽適量

做法：草魚清理後用鹽輕抹，盤底澆白酒去腥；薑絲與蔥絲鋪在魚身，放入蒸約6–7分鐘後再悶5分鐘。調配醬油、醋、香油與鹽的淋汁即可。

營養亮點：草魚屬低熱量魚類，清蒸方式極大程度保留營養並減少油脂攝入，是健康減肥的理想選擇。