春節後怎樣減肥：推薦蘋果、山楂助輕鬆甩肉

一、蘋果幫助排除脂肪

近年來流行一句話：每天一蘋果，醫生遠離我！蘋果確實是很不錯的水果之一，而且熱量極低。由於蘋果富含膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只會在體內經過的時候帶走部分脂肪，協助刮油、減輕體重，同時還能讓皮膚更加光亮潤澤。

【營養師建議】：雖然飯後立即吃蘋果也可以，但如果想讓效果更明顯，建議在飯後約2小時食用，這時候身體已開始消化與代謝脂肪。此外，果皮中的果膠含量最豐富，建議吃時不要削皮，並充分清洗。

二、山楂幫助消耗脂肪

吃多了難以消化時，吃些山楂非常有效，因其粗纖維含量達20%，能促進腸蠕動。山楂還能提高胃蛋白酶活性，其中的脂肪酶可有效促進脂肪分解，對吃肉類後的食積與消化不良尤為有效，並有助降血脂、穩血壓，預護心血管健康。山楂的開胃消食與去油解濁作用十分出色。

【營養師建議】：家中煮魚、燉肉或做葷菜時可加入幾顆山楂增味又助消化；同時，山楂維生素C含量高（每100克約89毫克），搭配肉類食用有助鐵的吸收。建議多嘗試自製山楂罐頭或濃縮果漿，健康又方便。