易致體重增加的幾類食物

高熱量、高密度的食物

一般經過油烹調的食物會提升60%～100%的熱量，特別是炸、爆、煎、炒、油酥等方式。

熱量及含量標示不明的食物

除生鮮食品外，經過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅乾或各式罐頭食品，通常添加牛油、豬油或白糖等成分。若標示不清楚，易導致攝入過多熱量而不知，因此盡量少買。

過度精製的加工食品或速食

如添加大量奶油、糖、香料的蛋糕及西點；加入火腿、奶油、麵粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯；以及漢堡、雞塊、奶昔、薯條、可樂等，這類食品熱量相當高。

重口味的食物

過酸、過甜、過辣、過鹹的食物會刺激食欲，使人在不自覺中吃下更多，例如大碗炸醬面、咕口老肉、宮爆雞丁。

容易讓人上瘾的食物

常見於香脆的堅果類（如花生、腰果、杏仁、瓜子），以及含咖啡因的飲料（可樂、奶茶、巧克力），還有高糖水果飲料。這些食物易在失控狀態下導致體形變走樣。