6類食物幫你防輻射

長時間使用電腦或手機的你，是否也曾擔心過輻射的影響？其實，飲食是自然的防護之道。以下是6類幫你有效防輻射的食物，讓你從內而外擺脝輻射威脅。

1、含維生素E、維生素C類食物

代表食物有各種豆類，橄欖油、葵花子油；芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜；鮮棗、橘子、猕猴桃等新鮮水果。維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素，具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應，為皮膚穿上“防輻射衣”，從而減輕皮膚損害。此外，新鮮蔬果能讓血液呈鹼性，有助溶解並排出體內沉澱的毒素。

2、含番茄紅素類食物

代表食物有番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果。番茄紅素是抗氧化能力最強的類胡蘿卜素，達到維生素E的100倍，能高效清除自由基，實現抗輻射、保護心臟、提升免疫力的效果，被稱為“植物黃金”。

3、含硒類食物

代表食物有芝麻、黃芪；酵母、蛋類、啤酒；海產類如龍蝦、金槍魚；大蒜、蘑菇等。微量元素硒能阻斷過氧化反應，達到抗氧化與抗衰老的效果，而芝麻、黃芽菜等食物正是補充硒元素的佳選。

4、含維生素A、β胡蘿卜素類食物

代表食物有動物肝臟魚肝油；雞肉、蛋黃；胡蘿卜、菠菜、西蘭花等。這些營養素有助保護眼睛，天然胡蘿卜素能防止細胞癌變，長期攝入可減輕輻射與紫外線傷害，並被廣泛應用於護膚品中。

5、含膠原彈性物質類食物

代表食物有海帶、紫菜；動物皮膚、骨髓等。海帶被稱為放射性物質的克星，能抑制免疫細胞凋亡、減輕輻射對免疫功能的傷害。其含有的膠原質和黏附性成分，可將體內輻射物質排出，動物皮膚中的彈性成分更可修復受損肌膚。

6、含脂多糖、維生素A原類食物

代表食物有綠茶、綠豆。它們含有的脂多糖與維生素A原，能加速代謝、排出體內毒素，有助於抵抗環境污染與輻射影響。