養生減肥選對低碳水化合物：分清好壞健康輕鬆瘦身

想要健康瘦身又怕挨饿？選對低碳水化合物食物，養生減肥可以既有效又輕鬆。掌握正確飲食原則，即使忙碌也能輕鬆體驗減重好處。

低碳水化合物有好壞之分

“壞”碳水化合物會導致肥胖

當你常吃讓血糖快速上升的“壞”碳水化合物時，會刺激胰島素長期大量分泌，形成所謂的「胰島素阻抗」，導致身體儲存過多脂肪，這正是造成肥胖的主要原因。此外，這些食物會讓血糖忽上忽下，容易引發貪食，導致攝食過量。

“低碳水化合物”飲食金字塔

健康飲食要遵循「飲食金字塔」原則。碳水化合物、脂肪、蛋白質是三大供能營養素，其中碳水化合物為主。關鍵在於選擇優質來源，以穩定血糖、提供持續能量，幫助有效管理體重。