每周禁食一天 帶來多項健康好處

關於禁食的好處，已有相關研究指出：每周禁食1至2天，有助提升健康。

不斷地吃、睡，餃子、春卷、麻花、油茶……似乎肚子從未餓過，嘴巴也從未停過，無論是打撲克、看電視或與朋友逛街，總有小吃相伴。然而，這份即時的快樂換來的卻是—長痘、小肚撐、臙脂豐頻，加上消化系統過度負擔。因此，女性更應該每周安排一次禁食。

禁食的操作方式

在計畫禁食的前兩天，僅食用生蔬菜與水果，幫助身體各系統逐步適應。禁食期間，每天應飲用新鮮的果蔬汁，但請避免柳丁汁、番茄汁以及添加糖或添加劑的調味果汁。

最適合的飲品是檸檬水。在溫水中加入檸檬汁，或可搭配新鮮蘋果汁、甜菜汁、白菜汁、胡蘿蔔汁、芹菜汁、葡萄汁等，這些被稱為「綠色飲料」，具高效排毒功能。新鮮白菜汁更有助調理潰瘍、癌症與腸道疾病。由於汁液易氧化失維生素，務必使用現搾現喝。

完成果蔬汁飲用與兩天生蔬菜禁食後，不要馬上進食熟食，以免影響禁食效果。此時胃容量與消化液分泌減少，應採取少食多餐方式。

注意事項

首先，禁食期間不可只喝純水，以免毒素快速釋放導致頭痛。應以活性蔬果汁飲食，既能排毒素，又能補充身體所需的維生素與礦物質，協助疾病恢復。禁食結束後，將有助養成健康的飲食習慣，並習慣於食用生蔬菜，感受其帶來的身體活力。

其次，禁食超過三天時，應在專業人員指導下進行。糖尿病患者、低血糖患者或其他疾病患者，即使短期禁食也需在專業監督下進行。孕期及哺乳期婦女禁止禁食。

定期禁食，身體的環保之道

為什麼要定期禁食以達到身體環保？

家中垃圾若久不清理，會發酵滋生細菌；身體亦同樣道理，若不及時排清內部垃圾，也會導致頭暈腦脹、肠胃受損。人體代謝產生的廢物包括糞便、尿液、汗液與二氧化碳，其中以糞便危害最大。大腸是專門收集糞便的「垃圾箱」，若不及時清理，任其堆積腐化，便會產生毒素，成為慢性疾病的溫床。

感冒、頭痛、氣喘、發燒，甚至高血壓、糖尿病、癌症、神經衰弱等許多健康問題，都可能因此誕生。要預防與改善，首要是清除宿便，而灌腸或口服瀉藥無法徹底清除，唯有禁食，才能進行一次全身的「大掃除」，徹底「清倉」。

當腸胃徹底清潔後，腸胃功能會獲得提升，皮膚也會變得更加水嫩光滑。