兩款低卡食物 秋季瘦身好幫手

想要快速又有效地瘦下來？秋節正是控制體重的關鍵時期，透過低熱量的食物選擇，能讓你輕鬆達到瘦身目標。以下是兩款超級簡單又美味的低卡食譜，幫助你有效控制熱量攝入，順利過關。

速瘦低卡蔬果甜品

番茄黃瓜色拉

材料：番茄、花菜、有機小黃瓜、芥末籽、檸檬、初搾橄欖油

製法：

1. 將番茄洗淨，切除根蒂並切成方粒狀；
2. 將有機小黃瓜洗淨，切除根蒂也切成方粒狀；
3. 將花菜洗淨，用小刀切開成一朵朵，然後用開水湯熟之後再過過冰水備用；
4. 取適量的初搾橄欖油倒入碗裡，往碗裡搾檸檬汁，然後用疏式打蛋器把橄欖油和檸檬汁一起打成水油聯合體，再加入少許芥末籽、海鹽、蘑菇精，然後用茶匙拌勻，即做好了這道菜的調味汁；
5. 再取一只碗，放入番茄粒、黃瓜粒和花菜，倒入剛剛調好的調味汁攪拌均勻，接著放入冰箱中冷藏30分鐘，使之入味變爽脆，最後裝碟，並往上面撒少許歐芹碎即可。

小叮嚀：番茄富含茄紅素、維生素、礦物質、微量元素與膳食纖維，低糖、低熱量且富含纖維，是減肥瘦身女性的首選；菜花則提供豐富的植物纖維，帶來極佳的飽腹感。

木瓜酸奶

木瓜不僅味道香甜，還具健康與美容功效，富含維生素A、複合維生素B、維生素C及維生素E，並以高纖維、低卡路里見長，是瘦身者的理想食物。將木瓜與酸奶結合，不僅能養顏美容、滋潤肌膚、消除疲勞，還可促進腸道蠕動、瘦身消脂，是秋季不可錯過的瘦身佳品。

材料：木瓜半個、酸奶適量

製法：

1. 將半個木瓜去皮、去籽，切小塊；
2. 將切好的木瓜洗淨；
3. 將木瓜放入攪拌機裡攪拌；
4. 再根據自己喜好倒入原味酸奶，大致倒入250cc即可；
5. 攪拌機1檔大約30秒，再換2檔攪拌10秒即可。