米制减肥食品：酸碱平衡更易瘦身

想找有效的减肥食品？小编分享3款米制减肥食品，助你轻松瘦身。米制品是酸碱平衡食物，更能激发身体瘦素。快来看看吧！

米制品

米制品富含的碳水化合物是人体最基本的热量来源，也是直接供能单位。若长期缺乏碳水化合物，只摄入蛋白质和脂肪，基础代谢会随之下降，大量营养物质无法消化吸收，只能转化为脂肪储存在体内。因此，减肥期间一定不能不吃米制品。

一、卷心粉

卷心粉又称卷粉、包粉，由新鲜大米打磨成米糊后熬煮，再用蒸锅加热制成。传统粉皮营养价值不高，但如今市场上有添加玉米、糯米、豆类的复合粉皮，不仅维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物一应俱全，热量仅为90大卡/100g可食用部分，通常购买100g就足够一人食用。

准备胡萝卜、酸豆角、莴笋，洗净后切成条状，沸水焯8分熟后捞出加调料凉拌。将购买的粉皮均匀切成喜欢的形状，放入凉拌蔬菜馅，轻轻卷起即可。卷心粉可直接作为主食食用，蔬菜馅也可根据喜好调整。坚持食用1个月，不仅能调节机体酸碱度，还能清除肠道毒素，体重可减轻5-8斤。

二、米线

将米汁制成纤细有弹性的长条，就是人人喜爱的米线。米线保留了大米90%的营养物质，且更易吸收。云南过桥米线是米线中的精品，若想减肥可自行DIY过桥米线，制作成不发胖的美味代餐。

购买100-150g新鲜米线（干米线含大量脱水剂和防腐剂，对健康危害大）。准备生菜、鹌鹑蛋（煮熟）、小番茄、黄瓜、适量火腿，将米线烫后捞出，加入所有材料并倒入滚水，1分钟后即可食用。米线适合减肥时作为中餐代餐，营养丰富、饱腹感强。

三、米汤

煮大米粥时，若水放得多，煮熟后产生的白色米汤就是米汤，也称米水。米汤碳水化合物含量较低，但富含膳食纤维和维生素。米汤中的碱性物质能有效缓解胃酸过多，是理气养胃、调理肠胃的好偏方。米汤虽不能作为主食，但可在下午茶和餐前饮用，也可作为蔬菜汤底，加入蔬菜、胡萝卜等做成DIY蔬菜米汤。坚持饮用2周作为早餐代餐，酸性体质能得到明显改善，水肿和浮肿症状也会随之消失。