瘦身排毒必吃的8种食物 抗氧化助减肥

排毒清體是每日必做的事，若毒素排不出去，會導致體內毒素積聚，小腹易突出、水腫，從而看起來比實際體重重至少2公斤。若不想變胖，應及時排毒。以下是8種抗氧化並助減肥的必吃食物：

1號抗氧化標兵：番茄

在10種抗氧化食物中，番茄對抗老化的火力最強。其豐富的茄紅素抗氧化能力是維他命C的20倍。小番茄的維他命C含量更高，抗氧化效果更強；且熟吃番茄（如番茄醬、番茄汁）可使茄紅素含量增加數倍，抗氧化功能更強。因此營養師建議大量攝取。

2號抗氧化標兵：葡萄

葡萄的抗氧化能力與番茄相近，葡萄籽中的花青配糖體抗氧化力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。建議食用葡萄並搭配適量紅酒，因發酵過程能提高抗氧化成分，有助減少皺紋和肌膚老化。

3號抗氧化標兵：綠茶

綠茶不僅抗氧化效果強，還具去油解膩、清新口氣的功效，適合長期飲用以達到抗老化與減肥的效果。

4號抗氧化標兵：鮭魚

鮭魚是《時代周刊》抗氧化食物中唯一上榜的肉類。其含強效的omega-3多元不飽和脂肪酸，抗氧化功效突出。野生鮭魚效果優於養殖鮭魚；為平衡身體脂肪酸比例，建議多攝取omega-3含量高的食物。

5號抗氧化標兵：堅果

堅果（如核桃、腰果）富含維他命E並能修護膚組織。但因熱量較高，應適量食用，過量攝取可能導致肥胖並影響抗氧化效果。

6號抗氧化標兵：花椰菜

花椰菜屬於十字花科蔬菜，富含維他命A、C及特殊抗氧化物質，抗氧化性能優良，同時具抗癌作用，值得多食。

7號抗氧化標兵：藍莓

藍莓、草莓等莓類富含β胡蘿卜素和維他命C，是抗氧化物質的代表。它們邁有助降低膽固醇和高血壓風險。

8號抗氧化標兵：大蒜

大蒜具有抗氧化並促進血液循環、加速新陳代謝的作用，有助排毒減重。硫化物可降低膽固醇並預防心血管疾病；若怕口氣，可選擇蒜苗、蒜葉或喝牛奶解決。