
研究發現:功能性飲料可能導致血壓升高,特別是對於平日不攝入咖啡因的人群。
近期美國科學家的最新研究指出,平日不喝咖啡的健康年輕人在飲用功能性飲料後,其安靜狀態下的血壓會顯著升高。這可能增加發生心臟疾病事件的風險,顯示功能性飲料並非完全安全。
研究團隊選取了25位年齡在19至40歲的健康成年人,隨機分配他們分別飲用市場可購買的功能性飲料或安慰劑。實驗分為兩階段:參與者在飲用各自指定飲品前30分鐘與飲用後30分鐘,分別記錄心率與血壓數值。
研究同時對平日每日攝入咖啡因少於160毫克(約一杯咖啡)的非攝取者,以及每日超過160毫克的常規攝取者進行了比較。
結果顯示,相較於安慰劑組,飲用功能性飲料的參與者血壓明顯上升。這種現象在平日不攝取咖啡因的志願者中表現得尤為突出。
研究負責人表示:“現代人特別是年輕群體對功能性飲料的接觸頻率日益增加,其長期健康影響更值得關注。我們先前研究已發現功能性飲料會提升血壓,進一步發現對咖啡因不攝取者影響更大。”
研究建議,消費者應謹慎選擇,即使是年輕人也應留意潛在心臟血管風險,並提醒相關部門加強功能飲品的安全監管。
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