
松仁营养丰富、风味独特,但以下人群需特别注意食用禁忌:
一、禁忌人群
1、脾虚腹泻及多痰患者应避免食用。
2、患有肾虚遗精、湿痰的人群不宜过量食用。
3、因脂肪含量较高,胆功能严重不良者应谨慎食用。
二、适宜人群
1、一般人群均可适量食用。
2、适合中老年体质虚弱、便秘及慢性支气管炎患者。
3、有益心脑血管疾病人群及老年人日常养生。
三、食疗作用
1、松仁味甘性温,归肝、肺、大肠经,具有滋阴养血、润燥滑肠的功效,改善病后体虚、便秘、心悸等症状。
2、富含脂肪、棕榈碱等成分,能润滑肠道缓解便秘,且不伤正气。
3、含丰富的钙、磷、铁及维生素B族,可健脑益智、补充能量。
4、丰富的磷和锰元素有益大脑神经,预防老年痴呆。
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