秋季飲食「黑名單」：這些食物要少碰
進入秋季，氣溫變得涼爽宜人，人的食欲逐漸增強、消化力提升，正是補充夏季營養不足的好時機。同時秋季也是收獲季，動物肉質肥美、蔬菜瓜果種類齊全，是飲食調補的理想時段。不過，在“大飽口福”時務必注意飲食安全，防范病從口入。以下是秋季應盡量少吃的食物：
- 燒烤食品
經烤過的食物通常較為燥熱，並常搭配孜然、胡椒等熱性調味料。食用這些食物會增加唾液分泌，容易消耗體液、導致上火，加重秋燥症狀。
- 糖炒板栗
秋季正是糖炒板栗上市時節，其獨特口感令人愛不釋手。板栗富含蛋白質、粗纖維與多種維生素，有“千果之王”的美譽。但糖炒板栗质地堅實，過量食用易致氣滯積食，便秘患者特別要注意，否則可能加重病情。
- 冷飲
秋季晝夜溫差大、氣溫較低，人體免疫系統易受侵襲。此時若大量食用冷飲會使胃內溫度下降，影響胃酸分泌與消化酶功能，削弱胃部消化能力；空腹時更會刺激腸胃，導致痙攣、免疫力下降，並可能引發腹瀉等不適。