春季養生止咳：2款食療方簡易有效

春季養生食譜：2款止咳食療方

1、銀耳橘羹

做法：取水發銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖適量。先將銀耳去蒂洗淨，加水適量，用文火煮透。改用大火炖燒時，加入白糖和清水，待銀耳轉軟時加入罐頭橘瓣，稍煮，當點心食用。

功效：補氣益腎、止咳化痰。

適用症：適用於肺熱咳嗽、肺燥干咳、痰中帶血等。

2、蘋果羹

做法：取蘋果1個，雪梨1個，陳皮3克，白糖30克，澱粉適量。先將蘋果、梨去皮核，切成丁，陳皮洗淨切碎，一同放入鍋內，加水適量，煮熟至爛，加入白糖，再用濕澱粉勾薄芡，佐餐食用。

功效：補中益氣、清熱化痰。

適用症：適用於咳嗽有痰。