兩款夏季助長飲食譜 寶寶猛長個

炎炎夏日正是寶寶身高發育的黃金期，為您呈上兩款營養豐富又易吸收的助長食譜，輕鬆補充關鍵營養，讓寶寶健康茁壯。

🦐 蝦皮碎菜蛋羹

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

製法：

1. 用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎;
2. 小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎;
3. 將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;
4. 加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

🥣 汆肝肉小丸子

原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽等。

製法：

1. 雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
2. 加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清後向一個方向攪拌;
3. 南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。