梅雨季喝這2款薏仁粥 有效除濕改善體質

梅雨季節喝這2款薏仁粥可以除濕

我國每年6、7月為梅雨季，濕氣也隨之加重。食療是去除濕氣的有效方法之一，日常生活中的一些食材就是除濕的好幫手。

常見除濕食材與功效

生活中不少食材具有除濕功效，如薏米、綠豆、冬瓜、苦瓜、檸檬、山楂等。綠豆湯和冬瓜湯能清熱解暑、利小便；薏米能健脾除濕；赤小豆可健脾利水、解毒消腫；山藥也有助於除濕。此外，淋雨後喝些姜汁有助驅散身體濕氣。

需注意，濕氣重的時候應避免食用肥肉、砂糖等甜、黏、油膩的食物，並戒酒、避免暴飲暴食，限制鹽的攝入。以下是兩款推薦的除濕粥飲品：

功效：益氣養陰、健脾化痰、清心安神

材料：黃芪、山藥、麥冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖適量，粳米50克

做法：將山藥切成小片，與黃芪、麥冬、白術一起浸泡透後，加入所有材料和足量水，大火煮沸後轉小火熬成粥。

功效：清熱解毒、化痰止咳、除濕軟堅

材料：枇杷葉9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克

做法：將枇杷葉、菊花加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和適量水，煮粥服用。