6 個實用小技巧，徹底擺脫廚房油煙

裝修再好的廚房，油煙仍會悄悄潛伏。以下六招可讓你輕鬆清除油煙，還廚房一個乾淨、無味的環境。

一、保持通風換氣

良好的通風可顯著減少油煙沉積。盡量在烹調時將廚房窗戶打開，讓空氣流通。選擇性價比高、吸油效果佳的抽油煙機，並且烹調時始終開啟。完成後不要馬上關閉，持續運轉約10分鐘，才能將殘留油煙吸走。

二、使用洗滌劑、醋與熱水清潔牆壁

長期使用後，牆磚上會積聚黏黏油漬。將洗滌劑、白醋與熱水混合，攪拌均勻後浸濕抹布，擰至半幹再塗抹於油漬區，悶一會再擦拭，可輕鬆去除油污。務必使用熱水以提高清潔效果。

三、巧用食醋清理地面油垢

油煙在地面留下黏性污漬，走上去不舒適。拖把上灑少量食醋，配合清潔劑擦洗地面，能有效分解油脂，留下潔淨表面。

四、隨時清潔及打掃

油煙剛形成時，用吸水性強的抹布立即擦拭，即可避免油漬深入牆壁或器具。油煙一旦沉積，則需要上述更深入的清潔方法。
持續保持廚具與牆壁清潔，是預防油煙積聚的關鍵。

五、煮檸檬片或醋中和氣味

烹調時油煙味濃重，可在鍋邊煮一小碗醋或擠入幾片檸檬。酸性物質能吸附空氣中的油煙分子，從而降低整體油煙味。
簡單又實用的消臭小技巧。

六、炒綠茶抑制油煙氣味

綠茶本身帶有清香，可將少量綠茶葉放入鍋中輕輕加熱，釋放茶香來壓制油煙氣味。注意不要炒焦，避免產生反效果。
只需短時間加熱，即可為廚房帶來淡雅清香。