喜之郎果凍質量門引發關注 消費者籲慎買

國內最大果凍生產商喜之郎近日卷入"質量門"，導致消費者對產品質量產生疑慮，並表示不再給孩子購買果凍。

據《城市信報》報道，記者卧底生產車間發現，喜之郎果凍存在果肉含大量防腐劑、添加劑等問題。果凍中果肉或使用罐頭，並掉落在髒模板上；部分配料成分員工亦表示不熟悉。相關爆料指出，工人更警訟新員工勿食用生產果肉果凍所使用的"剛開罐的罐頭"。

喜之郎回應：產品符合標準，食堂每日發放果凍

喜之郎集團發表聲明指出，其生產的所有果凍均符合國家食品安全標準，原料與食品添加劑合法且適量使用。卡拉膠為從海藻提取的天然膠體，已獲國家批准。

針對"員工不吃自家果凍"的說法，總經理辦公室負責人袁先生表示毫無依據，並強調"公司食堂每天給員工發果凍"。

進展：技術部門介入實地檢查

喜之郎承認管理可能存在疏漏，南京技術監督部門已接國家質監總局指派前往實地檢查。中國罐頭工業協會亦發聲明，指罐頭工藝依靠密封與高溫殺菌，並無需添加防腐劑，呼籲消費客觀認識。