清潔「廚房死角」小技巧大全

1、瓷磚清潔

當瓷磚沾上又厚又重的油污時，可以將衛生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會兒。這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。將衛生紙撕掉後，用乾淨的布沾清水多擦拭一、兩次即可。若有頑垢，可改用棉布擦拭。

2、水池清潔

櫥櫃的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染油垢。若無專用水池清潔劑，可在水池油污處撒一點鹽，覆上廢舊的保鮮膜上下擦拭，再用溫水沖洗數遍，即可讓水池光亮如新。水池四角與下水處可準備專用小刷子或牙刷，搭配細鹽、肥皂水或清潔劑擦拭；下水蓋則可用溫肥皂水浸泡20-30分鐲以達理想效果。

3、抽油煙機的清潔

抽油煙機是廚房中最難清潔的灶具。先倒掉油盒內油污，將其浸泡在肥皂水或中性清潔劑調成的溫水中約20分鐘；油污頑固則浸泡40分鐘。油網若有少量油污可直接用溫水清洗並擦干；油污嚴重時，可與油盒一起浸泡處理。

4、煤氣灶的清潔

煤氣灶表面油垢，可用煮麵條後剩下的熱湯塗抹，稍後輕輕擦試並用水沖淨。做完飯後趁餘溫用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，避免冷卻後再處理，否則油污與米湯難以清除。此外，可用浸過啤酒的百潔布擦拭頑垢，或用切碎的蘿卜、青瓜蘸取清潔劑刷洗，最後清水沖洗即可。

5、排氣扇的清潔

先洗手並在指甲縫中留些肥皂，然後擦幹手部。拆卸排氣扇後，可用裹著細鋸末的棉紗或直接用手抓鋸末擦拭各部件油垢。清除後用清水沖洗殘留物，擦干並重新組裝即可。

6、碗盆器皿的清潔

長期使用的玻璃油瓶等，若污垢不多，可用茶葉渣擦洗。帶印花圖案的玻璃器皿建議使用薄綿紙，避免使用洗潔精以防損壞圖案。油垢厚重且有異味的器皿，可將搗碎的雞蛋殼放入瓶中加少量溫水，搖晃約1分鐘後倒掉並清水沖洗。鋁制鍋盆可用烏賊魚骨輕擦；搪瓷器皿的陳年積垢可用牙刷蘸牙膏擦拭。

7、鍋蓋清潔

鍋內放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，燒開水（可加少量洗潔精），利用蒸汽熏蒸使油垢變白柔軟，再用軟布輕輕擦拭即可。

8、砧板、菜刀的清潔

砧板使用後可噴上食醋，放置15分鐘後輕輕擦除，並有助殺菌。菜刀生銹可用土豆片或蘿卜片沾細沙擦洗去除。

9、水龍頭清潔

水龍頭水垢可用新鮮檸檬切成後擦拭幾次即可去除。強力去污可用含水量充足的橙子皮擦拭。電鍍水龍頭變黑時，可用乾布蘸取少許肥皂、洗滌劑擦拭，再用少許面粉在干布上反覆擦拭，最後用濕布、最後用乾布擦亮。

10、微波爐清潔

內部表面及爐門可用軟布、溫水與溫和清潔劑清洗，禁用金屬刷和腐蝕性劑。爐內壁可用蘸有酒精或高度白酒的棉球擦拭。玻璃或塑料部件需冷卻後再清裝理。若污垢較多，可放杯水加熱幾分鐘，先濕潤再輕輕擦淨。日常使用中可在旁邊放半碗水，並避免加熱酸鹼性過強的食物。

11、冰箱清潔

冰箱表面可塗家具護理噴蠟，細縫用牙刷清潔；內部可用稀釋漂白水擦拭，達到清潔與殺菌效果。

12、廚房木器、碗櫃的清潔

木器油垢可用漂白粉加水塗刷，第二天用清水沖洗。油污較少時可用加了食醋的水擦拭。

13、廚房地面的清潔

水泥地面有油污時，可在墩布上倒少量醋後拖地，即可清除。

14、廚房窗紗的清潔

油膩的窗紗可用加熱後的稀麵糊刷洗，10分鐘後用水沖刷。或用鹼水浸濕的布反覆刷洗，最後清水沖淨。必要時可重複操作。

15、家庭廚房清潔小技巧

使用市售帶噴霧槍的去油污劑。將洗滌劑直接塗在靠近灶台牆壁的瓷磚或吸油煙機表面，形成隔油膜便於清洗。用廢食用油塗抹吸油煙機和灶具表面數分鐘後再以常規方法清洗。用西瓜皮、蘋果核或黃瓜蒂擦拭有油污處。黏稠米湯塗在灶具上，待其結痂乾燥後刮除。熱鹼水（純鹽加熱水再加洗衣粉）可用於清洗重度油污的吸油煙機或灶台。

總結

清潔廚房要根據不同材質和污垢程度選擇合適的方法。定期清潔能減少頑垢積累，讞保持廚房整潔舒適。記得做好個人防護，避免化學劑接觸皮膚。