黃花魚是淡水魚還是海水魚？

黃花魚，即常見的黃魚，包含大黃魚和小黃魚兩大品種，為生活中常見的食材。不過許多人在食用時仍會混淆：黃花魚究竟是淡水魚還是海水魚？

1. 黃花魚屬於海水魚
在我國，大、小黃魚與帶魚並稱三大深海魚產品。它們主要活躍於水深2500米以下的深海區域，屬典型的海水魚類。

2. 棲息與洄遷規律
大黃花魚主要分佈於黃海南部、東海與南海，為了繁殖會在4～6月遷往近海洄游產卵；產卵後逐攤沿岸索餌，秋冬則重返深海越冬。
小黃花魚則見於黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸，春季向沿岸洄流，3～6月產卵後分散至近海捕食；秋末返回深海，冬季在深海休眠。
二者皆屬肉食性魚類，以魚蝦等為主要食物。

看完以上介紹，相信大家已經對黃花魚的屬性有了明確認識。