庐山云雾茶属于什么茶

庐山云雾茶是中国传统名茶，位列中国名茶之中。最初为野生茶，后由东林寺高僧慧远将其改良为家生茶。那么，庐山云雾茶究竟属于什么茶呢？

1. 茶类归属：庐山云雾茶属于绿茶。
2. 产地与工艺：产于江西九江庐山一带，由野生茶经杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、剔毫、烘干等工序精制而成。
3. 品质特点：得益于当地凉爽多雾的气候与短日照条件，庐山云雾茶形成“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶片匀齐、香凛持久、醇厚味甘”的六绝特质。
4. 冲泡方法：建议使用玻璃杯。先以沸水烫杯，投入3-5g茶叶，注入80-85℃开水，摇晃后倒出茶汤洗茶。再次冲泡，静待1-2分钟即可品饮。

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