冬季健脾吃什么？推荐3种暖胃益脾食材

概 述

冬季天氣寒冷，人體抵抗力下降，脾胃虛弱易導致身體不適。食療是健脾養胃的有效方法，以下為您推薦幾款適宜冬季食用的健脾佳品。

步驟/方法

1 羊肉：性味甘溫，富含脂肪、蛋白質及多種微量元素。冬季食用可暖中補號、開胃健脾、御寒去濕，是提升體能的佳品。

2 胖頭魚：屬高蛋白、低脂肪魚類，其頭部腦髓含量尤豐。常食用可暖胃補腦、益脾助記，並有助潤澤皮膚、緩解衰老。

3 栗子：性溫味甘，歸入脾、胃、腎經。富含不飽和脂肪酸與維礦物質，能補腎強筋、活血止血，並有助預防心血管疾病。

注意事項

此外，白扁豆性平味甘，擅長補益脾胃、調理脾虛久瀉；薏苡仁則具健胃補脾功效，適合脾虛體弱人群食用。