中醫飲食養生：蓮藕的調理功效與夏季養生指南

概 述

年輕時以身體賺取收入，年老則靠金錢滋養健康。許多人在中醫保健方面缺乏了解，夏季氣候炎熱，適合透過內服中藥與針灸等療法調理冬季舊疾。夏季脾胃功能較弱，常出現食欲不振的情況，適當食用健脾利濕的食物如蓮子、佩蘭、藿香等，有助提升消化能力。

步驟/方法

1 夏季應多喝白開水，也可適量攝取蜂蜜以滋陰潤肺。隨著暑氣消退，食欲會逐漸恢復，但仍需注意飲食調理，避免出現身體不適。

2 飲用冷飲可幫助散熱並補充水分，選擇如酸梅湯、赤豆湯、菊花茶、金銀花或山楂片泡水等皆為不錯選擇。冷飲應適可而止，避免過量導致腹痛或腹瀉。

3 苦瓜汁具清熱解毒之效，對緩解鵝口瘡有幫助。做法為取60毫升苦瓜汁煮沸，加入適量冰糖攪拌至溶化後服用。

注意事項

高血壓患者應多攝取新鮮蔬菜水果，選擇清火助消化之品，忌食辛辣、油膩、生冷及刺激性食物。平日應多喝溫開水，保持心情舒暢，減少高脂食物攝取，以清淡飲食為原則。