中毒症狀：
由於顏面神經及四肢更為敏感，中毒者首先會感到唇舌辛辣、灼熱，隨即發癢麻木，從指尖逐漸蔓延至四肢及全身。痛覺減弱或消失，並出現頭昏眼花、惡心嘔吐、流涎、腹痛腹瀉、腸鳴音亢進。偶見血樣便、耳鳴、復視、瞳孔先縮小後放大。呼吸系統表現為呼吸急促、咳嗽血痰、呼吸困難、紫绀，並可能發生急性肺水腫。心臟方面出現心慌氣急、心動過緩、心律失常、多源性頻繁過早搏動、二聯律，甚至心音減弱、血壓下降、面色蒼白、口唇紫绀、四肢厥冷、出汗、體溫下降。嚴重心律失常可導致心動能不全，甚至發生阿斯綜合症，出現陣發性抽搐、肌肉強直、體位僵硬、牙關緊閉、大小便失禁，最終因呼吸衰竭而窒息，繼而衰竭致死。
診斷標準：
符合以下任意兩項即可診斷為烏頭或附子中毒：
- 有明確的烏頭或附子類藥物攝入史。
- 服藥後約半小時出現口唇舌及四肢麻木、頭昏頭痛、出汗、面色蒼白、心跳氣短、惡心嘔吐、神昏、語言不清、流涎等症狀。
- 出現心律不齊等心臟相關症狀。
解救方法：
- 及時清除體內毒物：
- 在患者無驚厥、無呼吸困難且心律正常的條件下，盡早進行催吐。
- 使用1：2000～1：5000高錳酸鉀溶液、2%鹽水或濃茶反復洗胃。
- 口服硫酸鈉20～30g導瀉，無大便時可進行高位灌腸。
- 注意：重度吐瀉或洗胃後可省略瀉劑。
- 通用解毒與體內促排：
- 灌入通用解毒劑20g，或混入水中的藥用活性炭20g。
- 靜脈輸入高滲或等滲葡萄糖注射液，加速毒物排出。
- 對癥藥物治療：
- 阿托品：對抗迷走神經興奮，每4小時皮下或肌肉注射硫酸阿托品1～2mg，總量4～5mg。嚴重病例可適當加大劑量或縮短間隔，必要時0.5～1mg靜脈緩慢注射。需密切觀察以防尿潴留及過度興奮。
- 抗心律失常藥物：針對持續的多發性室性早搏或室性心動過速，可選擇利多卡因、普魯卡因酰胺或溴苄胺。最佳治療策略應在心電圖監測下根據心律失常性質選擇藥物。
- 其他選擇：心肌受累明顯時可考慮使用萬年青總甙，它對異位興奮灶有良好抑制作用，同時能增強心肌收縮力，並可能改善心髒電生理。常用劑量為2ml（2mg）加入25%葡萄糖20ml中靜脈緩慢推注。
- 緊急救護：
- 電擊轉復：對危重心律失常患者，一次電擊即可顯著改善。
- 禁忌：出現窦性靜止時禁用抑制心肌應激性的藥物（如利多卡因、普魯卡因酰胺、鉀鹽），應使用異丙腎上腺素等提升心臟上部起搏點。
- 輔助治療：能量合劑可協助恢復心功能。
- 中醫輔助治療：
以下方劑可單獨或配合西醫治療使用：
- 萬年青、茯苓、白薇、生甘草、桔絡、竹葉、炒山栀、鮮石薢煎湯（加犀角尖磨汁沖服）。
- 生姜、甘草、金銀花煎湯。
- 綠豆、甘草或黃連甘草煎湯加紅糖。
- 蜂蜜口服（每次120g，最大可用至500g）。
- 松樹尖或鬼臼、虎掌草煎水服用。
- 白芍、甘草、苦參（調節心律）。
- 桃兒七或生蘿蔔汁。
- 銀花、甘草、黑豆、綠豆、赤小豆、蜂蜜組成的「銀花甘草三豆湯」。
- 治療注意事項：
- 對呼吸抑製患者使用呼吸興奮劑，但低血壓患者應先糾正心律及補液，避免濫用升压藥。
- 所有治療均需在密切監測下進行，特別是心電圖監護。