護肝五原則：五字口訣教你養好肝

護肝五原則：五字口訣教你養好肝

忌 — 忌酒
酒精中的乙醛與乙醇具有直接毒性，會傷害肝細胞。慢性肝病患者（如乙型肝炎、丙型肝炎、肝硬化）飲酒會雪上加霜，極易導致肝炎復發、肝功能衰竭，甚至增加肝癌風險。

均 — 營養均衡
根據統計，中年男性超重比例達58%，脂肪肝發病率超28%。高脂、高蛋白飲食加上缺乏運動，會加重心臟與肝臟負擔。建議每日飲食多樣化：以蔬菜、豆類、水果為主，搭配牛奶、蛋類、瘦肉（如牛肉、魚類），並配合適量水果，這樣有助於肝細胞修復與代謝。

潔 — 飲食清潔
不潔的食物，特別是未煮熟的海鮮與肉類，可能隱藏肝炎病毒，食用後易引發急性肝炎。務必要確保食材新鮮、烹調徹底，並注意飲食衛生。

慎 — 謹慎用藥
所謂“是藥三分毒”，無論中醫或西藥都可能帶有肝毒性。患病時一定要在正規醫院由專業醫師診斷與處方，嚴禁自行買藥或聽信偏方，以免加重肝負擔。

防 — 主動預防
肝炎疫苗安全性高，保護率超過90%，特別適合中老年人接種。對於已有肝病的患者（如乙肝、脂肪肝、肝硬化），應採取「防治並重」策略：規律作息、均衡飲食、定期追蹤檢查、適度運動，並依醫囑堅持藥物治療，降低併發症發生率。