大家常聽說「鈣的吸收需要維生素D」,而曬太陽正是身體合成維生素D的重要方式。儘管如此,多曬太陽並不能直接補鈣,其真正的作用在於促進鈣的吸收與骨骼健康。接下來,說明曬太陽如何影維生素D,以及正確曬太陽的好處與風險。
身體必須透過飲食攝取必需脂肪酸,才能在皮膚中將「7-脫氫膽固醇」轉為維生素D3。這意味著,即使曬太陽,若體內缺乏必需脂肪酸,仍難以合成足夠的維生素D。此外,維生素D具有鈣吸收輔助與骨骼保護功能,屬於身體不可或缺的重要營養素。
長時間或強光直射會增加皮膚與DNA損傷風險,長期可能導致皮膚老化甚至癌變。由於紫外線的潛在危害,建議選擇上午九至十點或下午五點後,以柔和陽光進行短暫曬太陽,並避免正午強光直射。
重點提醒:維生素D無法取代礦物質鈣質,補鈣仍需依個人需求由飲食或補充劑提供。
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