肺疾圣药鱼腥草的由来与价值

　鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的全草，主产于我国南方各省。其性微寒，味辛，归肺经。具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效，是临床治疗肺部炎症病变的重要药物，常用于肺脓肿、肺炎、急慢性支气管炎、尿路感染等症。此外，鱼腥草亦为药食同源品种，嫩叶可凉拌生食，是夏季消暑佳菜，深受大众喜爱。

　　传说与典故：战国时期，越王勾践为吴王夫差所俘，忍辱负重假意归顺，返国后遇旱灾，他便寻遍野菜以解饥困。某日疲乏卧于山脚，醒见溪边绿草丛生，采叶闻其辛香兼带鱼腥味，命随从煮喂马匹，马匹反而更为精神。勾践遂名曰“鱼腥草”，并广为栽培，助越国度过饥荒。

　　医史轶事：金代名医刘完素遇暴雨受凉突发重病，高热咳嗽、痰稠难解，自服诸药无效。遇一老翁背负药囊，徒弟求得其荐，煎服后竟得痊愈。刘完素察其鱼腥之味，知为蕺菜（鱼腥草），遂拜师学用。此后特别推崇此草，并推广于临床。

　　现代研究：鱼腥草主含癸酰乙醛（挥发油），另含甲基正壬酮、月桂醛、钾盐等活性成分。其叶片含槲皮甙，花果含异槲皮甙，可增强机体免疫力；提取的“鱼腥草素”能增强白细胞吞噬能力，具显著利尿、镇痛、止咳、止血及促进组织再生作用。实验证实，其提取物对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌及多种细菌、真菌、部分病毒均有良好抑制效果。

　　价值与评价：鱼腥草药用价值极高，是疗效显著的治肺良药，被誉为“植物抗生素”。古越救荒圣草，现代用以防治肺疾与炎症，确为药食两用之佳品。