猕猴桃皮的功效與作用:抗氧化、抗癌與抗菌
猕猴桃皮富含抗氧化劑,其抗氧化成分含量是果肉的三倍,具有顯著的抗癌、抗炎和抗過敏功效。此外,猕猴桃皮對葡萄球菌和腸桿菌等細菌也有抑制作用。
食用猕猴桃皮最簡單的方法是將其榨汁過濾後飲用,有助於保留其營養成分並提升吸收效率。
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