春天氣候乾燥、多風少雨，人體容易因出汗與呼吸流失大量水分，且氣溫變化迅速導致新陳代謝失調，從而引發口唇乾燥、皲裂甚至生瘡等問題。適當調節飲食有助提升體質、防止「燥火」傷及口唇。以下是具體的飲食調整原則：
遵循中醫食性原則
春季飲食宜清淡平和，避免過於辛熱或生冷。建議：
- 減少羊肉攝入，選擇瘦肉、蛋、奶等高蛋白食物；
- 多食鴨肉與鴨血，其性涼、營養豐富，能以血補血且不助燥熱；
- 適量使用食醋，其酸味入肝，可平肝散瘀、解毒抑菌。
補足維生素，增強抗病毒能力
春季微生物活躍，人體更需維生素與礦物質來提升免疫力：
- 維生素C：多食用小白菜、油菜、柿子椒、番茄及柑橘、檸檬等水果，有助抗病毒；
- 維生素A：選擇胡蘿蔔、苋菜等黃綠色蔬菜，能保護上呼吸道黏膜，強化防禦力；
- 維生素E：透過芝麻、青色卷心菜、花椰菜等食物攝取，可提高免疫功能；
- 維生素B2：蔬菜攝入不足易導致口乾、口腔潰瘍或嘴角皰裂，應增加蔬菜比例；水果無法完全替代蔬菜，因其主要提供維生素C而非B2。