
許多商務人士由於工作性質,往往需要經常在外應酬。為了調適氣氛,雖然不想喝酒,卻也必須勉強幾杯。如何在這種場合避免醉酒?以下為您提供由營養師精心準備的十個實用妙招。
◆營養師教你十妙招
1. 飲酒前先飲一杯牛奶或食用幾片麵包,切勿空腹飲酒,以免刺激胃部黏膜;
2. 預估當晚飲酒量較多時,可提前服用維生素B族,直至应酬結束。並且有意識地多攝取富含維生素B族的食品,如動物肝臟、豬牛羊肉、蛋黃、燕麥等粗糧,以提高體內維生素B族的含量,有效保護肝臟。
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