冰飲料喝多易中暑：夏日解渴的正確選擇

炎炎夏日，汗流浃背時，一杯冰水或冰飲料確實很誘人。不過專家提醒，冰飲料其實並不適合夏天解渴，過量飲用更可能引發健康問題。

冰飲料不解渴，反而易導致中暑

中國農業大學食品學院南慶賢教授指出，冰飲料中的水分子大多處於聚合狀態，分子團較大，不易滲入細胞；相較之下，熱飲料的單分子較多，能更快被細胞吸收，有助於糾正缺水狀態。因此，冰水或冰飲料的解渴效果其實不如熱茶。雖然冰飲料帶來瞬時的涼爽感，但大量飲用會使汗毛孔排氣受阻，體內熱量難以散發，濕熱積留，反而增加中暑風險。

冷飲傷胃，還可能影響心血管

冰飲料、冰水等飲品的溫度通常比胃內溫度低20℃—30℃，大量進入體內會刺激胃腸道，導致血管收縮、胃黏膜血液減少，削弱消化與抗菌能力，引發痙攣性疼痛，甚至出現腹痛、腹瀉。此外，對於有心血管疾病的老人來說，冰飲料可能誘發腦血管痙攣，導致心絞痛，必須謹慎避免。

運動時更應避免冰飲料

夏季運動時，血液多集中於皮膚和肌肉以協助散熱，消化系統相對處於貧血狀態。這時喝下冰飲料會對胃腸造成強烈刺激，進一步導致血管收縮，加重血液循環不良。

正確飲水溫度與建議

專家建議，適宜的飲料溫度應保持在8℃—14℃。炎熱天氣下，若想冷飲解暑，將白開水或飲料冷藏最多半小時，飲用前應讓其恢復至不冰手的溫度，以減少對身體的刺激。

總之，為確保健康與更好的體內調節，夏日解渴最好選擇溫涼的飲料，避免過量飲用冰水或冰飲料。