透過合理的飲食搭配有效控制高血壓，以下為具體建議：
建議多攝取的食物
建議日常飲食以清淡、均衡為原則，多選擇以下食材：
- 穀類：全麥面包、燕麥片、饅頭、米飯、玉米等。
- 乳製品：脫脂牛奶、酸奶等。
- 蛋白質來源：牛羊肉、兔肉、去皮雞肉、多種魚類。
- 蛋類：每週攝取2～4個為宜。
- 食用油：建議使用豆油、香油、菜籽油、色拉油等。
- 豆類與製品：豆腐、豆芽等豆製品。
- 蔬菜水果：新鮮蔬菜、水果，並可搭配香菇、木耳等食用菌。
- 堅果類：核桃、杏仁、栗子等（適量食用）。
- 飲品：以白水或清茶為主。
需限制或避免的食物
高血壓患者應減少以下類型食物的攝取：
- 高油高糖：油條、甜點、方便面、炸薯條等。
- 高脂肪動物性食物：全脂奶、奶酪、肥肉、香腸、動物內臟等。
- 鹹味過重的食品：鹹肉、鹹魚、魚子、罐頭、腌菜、茼蒿、空心菜等。
- 高膽固醇：蛋黃、鹹蛋等。
- 加工零食與甜飲料：椒鹽堅果、桂圓、巧克力飲料、果汁飲料等。
飲食口訣：遵循「富含鉀鈣、少鹽淡味、低脂低糖、葷素搭配、粗細均衡、蔬菜果類充足、三餐均衡、少酒延長壽命」的原則，有助於長期穩定血壓。